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泡菜百科
【休闲素食第一品牌】眉山泡菜,素味居手把手教你制作黄瓜泡菜
黄瓜泡菜是以黄瓜为主要原料,辅以葱末、蒜末、生姜末等调料腌制而成,制作过程简单、方法多样、口感清爽。夏天是吃黄瓜泡菜的最好季节,这个季节的黄瓜含水量比冬天...
2018-01-16
【休闲素食第一品牌】四川人的餐桌,猕猴桃和泡菜也很配哦
不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,都阻止不了四川人吃泡菜的习惯,去一家餐厅,可能听到顾客说的最多的就是“老板,来一盘泡菜”。又听说泡菜或咸菜中含有较多的亚...
2018-01-15
【眉山泡菜】泡菜这样制作,味道会更香
“世界泡菜看中国,中国泡菜看四川。四川泡菜中眉山泡菜是最具代表性的,是四川泡菜的一个缩影。”四川泡菜远近闻名,畅销海外,人人都爱。眉山泡菜是一种风味独特的...
2018-01-13
【眉山泡菜】腌菜,眉山泡菜的另一种形式
时间是食物的挚友,也是食物的死敌。为了保存食物,人们虽然已经拥有了很多的方式,比如泡制,比如腌制。然而腌制这种古老的方法在保鲜之余,也曾意外地让我们获得了...
2018-01-12
【眉山泡菜】农家坛子里的眉山泡菜
谈到泡菜可以这样说,眉山泡菜在四川眉山家家户户都有,有的只泡了两个坛子,而有的却泡了七八个坛子;有的混泡,有的分类泡,一个坛子泡生姜,一个坛子泡海椒,用作...
2018-01-11
【眉山泡菜】日常家居制作泡菜的三大关键点,这样做更好吃
在家庭里制作眉山泡菜只要记住这三大关键点不怕你制作出来的泡菜不好吃。
2018-01-10
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